the last October, di pagi buta

Baru sadar, sekarang tanggal 31 Oktober. Baru keinget pas pengen bikin judul buat postingan ini. Ingatan mencoba flashback --cling-- tepat tanggal 8 Oktober, kalo gak salah hari Jumat si Bolang alias Bocah Malang (Ferdy. red) pulang ke Surabaya. HAHAHA. Bagiku itu momen terpenting, secara lagi LDR gitu :). Kalo diinget-inget momen di bulan ini kurang begitu spesial dibanding September lalu. Entah mengapa bulan September selalu berkesan dari tahun ke tahun. Sampai dibikinin lagu September Ceria sama Vina Panduwinata trus Wake Me Up When September Ends sama Greenday. Entah ada apa dengan bulan September. Mungkin hanya bulan September yang cocok dibuat lirik lagu. Coba kalo Maret Ceria..Agustus Ceria..(Gak enak blas kan?)

Hhhh...sampai sepagi ini belum terlelap juga. Padahal ketika aku mengetik ini jam menunjukkan pukul 02.00 tepat. Padahal tadi siang nggak tidur. Barusan juga nggak ngopi. Tapi kenapa pas dibuat ngerjain laporan fisika tadi mata sepet banget. Hmm Senin udah mulai UTS. Belajar yang rajin rek, harus dapat IP diatas 3,5.

Buat my bubu, cepet sembuh yah. Semoga pas bangun nanti semua sakitnya udah ilang. Dijaga kesehatannya, sebulan ini terhitung udah 3x sakit loh. Meskipun aktif basketan tapi kondisi tetap dijaga yah. Minum vitamin atau STMJ gitu biar seger...eh tapi STMJ nya jangan sering-sering ding. HAHAHA

Hari ini tiba-tiba pengen beli es krim MAGNUM, tapi eman-eman uang sanguku. Mementingkan hajat yang belum terkabul dulu. Kalo udah terkabul, baru sikat deh tuh es krim.

Ayo..ayo ndang terwujud. Kurang beberapa langkah lagi bisa punya laptop sendiri.

make a wish for October, 31 2010 ..
semoga kita masih bisa bertemu lagi di 31 Oktober yang lain..aminn



Bener-bener postingan yang aneh buat hari ini -_-

Ice Cream Zangrandi

Ice Cream Zangrandi adalah suatu istana menikmati es krim dengan rasa kolonial Belanda. Tempat es krim ini sudah sangat terkenal sejak jaman belanda menguasai Indonesia. Kita bisa menikmati suara lalu lalang kendaraan karena lokasi nya yang berasa tepat di pinggir di Jalan Yos Sudarso Surabaya. Kursinya pun masih sama dengan es krim Zangrandi pada masa lalu. Kursi rotan yang bermodel pendek dan sandaran agak merebah. Nikmat sekali buat tempat ngobrol ngobrol sambil nyendok es krim.

Ice Cream Zangrandi

1,2,3 Ice Cream Zangrandi, dengan tempat bernuansa kolonial Belanda
4, Tropicana Fruit Ice Cream
5. Avocado Ice Cream

Selain es krim, di sini juga menjual makanan makanan snack seperti lumpia, siomay, dll. Dengan harga es krim berkisar Rp. 12.000 hinggal Rp. 25.000 sangat lumayan dengan rasa es yang enak dan lembut. Rasa lumpia nya lumayan enak tapi masih lebih enak lumpia Semarang menurut saya. Tetapi entah kenapa es cream nya cepat sekali mencair dan ketika disajikan sudah ada air di bawahnya mungkin mereka masih mempertahankan bahan bahan yang digunakan untuk membuat es dengan tanpa mencampur dengan bahan penguat beku.

Berbagai macam menu ice cream tersedia seperti berbagai macam gellato, sate ice cream, spaghetti ice cream, dan macam macam lainnya. Es krim jaman kolonial Belanda ini mirip dengan tempat es krim sejenis yang berada di Jakarta yang bernama Es Krim Itali Ragusa di Jl. Veteran I no.10 yang bernuansa peninggalan kolonial Belanda.

Cabang lainnya di Surabaya antara lain :

* Galaxy Mall, Lantai UG
* Tunjungan Plaza 3, Lantai 5
* Plaza Surabaya, Food Court Lantai 4
* Atum Mall, Lantai 1
* Bonnet Supermarket
* Pasar Atum, Food Court

note : meskipun penggemar es krim, tapi belum keturutan beli es krim di tempat ini :'(
semoga deh bisa terwujud :)

sumber : http://bpras.com/kuliner/ice-cream-zangrandi-istana-es-krim-rasa-kolonial-di-surabaya/

Macam-macam Es Krim di Dunia

Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.

Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.

Es krim modern komersial terbuat dari campuran bahan di bawah ini:

* 10-16% lemak susu
* 9-12% milk solids-not-fat: komponen ini, juga dikenal dengan serum solids, mengandung protein (casein dan whey protein) dan karbohidrat (laktosa) ditemukan dalam susu
* 12-16% pemanis: biasany kombinasi dari sukrosa dan/atau pemanis sirup corn berdasarkan-glukosa
* 0.2-0.5% stabilizer dan emulsifiers e.g., agar atau carrageenan diambili dari rumput laut
* 55%-64% air yang berasal dari susu padat atau bahan lainnya
Namun Es krim di setiap Negarapun Berbeda, Nah Untuk yg Gemar Es krim dan Gemar Traveling mungkin g ada Salahnya mencoba Es krim - Es krim berbeda yg ada di setiap negara. Seperti :

1. India:

di India, es krim yang populer dengan sebutan kulfi dibuat dari susu kerbau dengan tambahan perasa pistachio, mangga, kapulaga, dan saffron

2. Turki:

di Turki, es krim yang populer adalah dondurma, es krim yang terbuat dari susu kambing dengan paduan sachlav (akar dari sejenis anggrek liar Turki yang dihaluskan).

3. Amerika:

Di Amerika lain lagi, karena masyarakatnya adalah penyuka makanan yang padat rasa dan porsi, maka eskrim dengan paduan cookies, karamel dan kacang-kacangan plus porsinya yang lebih besar (bisa seukuran double ampe triple scoop dari es krim lain) jadi eskrim favorit negeri pimpinan Obama ini

4. Perancis:

Di Perancis, es krim yang populer adalah eskrim dengan kadar liqueur (semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi.

5. Italia:

Di Italia, es krim yang populer adalah Gelatoo sole mio ini juga punya sorbetto dari Italia bagian selatan dengan ciri khas citarasa lemon dan orange.

6. Jepang:

Kalau di Jepang khasnya ada Maccha ice cream yang terbuat dari teh hijau

7. Inggris:

Clotted Cream dibuat dengan krim segar. Sempurna - dengan Stroberi Inggris atau buah segar.

8. Jerman:

Spaghetti ice adalah sebuah es krim dari Jerman. Keunikan es krim spaghetti adalah bentuk es krim yang menyerupai spaghetti. Es krim spaghetti dibuat oleh Dario Fontanella, seorang Jerman ditahun 60-an di Mannheim. Es krim vannila dicetak dengan mesin pencetak mie, sehingga berbentuk seperti mie/spaghetti. Kemudian es krim tersebut diberi krim kocok dan selai stroberi (sebagai saus tomat) dan parutan kelapa, badam yang dihancurkan, atau cokelat putih (sebagai keju parmesan).

9. Thailand:

Ice Cream Sundae on a Hot Dog Bun in Thailand

10. Argentina:

Dulce de Leche Gelato-Helado de Dulce de Leche

oia .. di Indonesia Es Krim yg Paling Populer adalah ........

11. Indonesia:

Es Puter
biasanya kalo acara nikahan model prasmanan gitu, es ini biasanya wajib ada

Dan satu lagi

Es Doger
kagak pernah nyoba kalo es ini...kalo es oyen sering...hahaha

sumber : kaskus

Inilah Toko Es Krim Yang Menjual 860 Rasa Es Krim !!!

Diantara 860 rasa ice cream, ada rasa cabe, kepiting dan daging

Anda mungkin membayangkan toko yang menjual es krim dengan jenis rasa terbanyak di dunia berada di Italia atau di Amerika Serikat, tetapi ternyata ada di Merida, sebuah kota di Venezuela.

Wartawan melihat ke jendela dua toko es krim dan tidak menemukan rasa yang menarik selain strawberry dan vanila, tetapi akhirnya menemukan toko Coromoto, yang terletak di seberang gereja.

Lampu neon di luar yang bertuliskan “Guinness Book of Records” berwarna pink menjadi salah satu tanda unik dari toko tersebut, namun begitu membuka pintunya semakin jelas ini toko yang lain dari yang lain.

Di dalam terdapat kulkas berisi es krim berwarna cerah dan terlihat menggiurkan untuk disantap.

Rasa es krim yang dijual seperti cabe, tomat , bawang, jamur dalam anggur, bawang putih dan krim kepiting.

Coromoto didirikan tahun 1980 oleh seorang pendatang asal Portugal, Manuel da Silva Oliveira.

Pemiliknya tidak sering muncul dan kini toko itu dikelola oleh Jose Ramirez.

Sesuai Musim

Jose memang jelas terlihat seperti manager sebuah toko es krim.

Laki-laki ramah berusia 40 tahunan itu ketika ditemui mengenakan kaos berwarna putih dan ungu, dan kumis hitam.

“Oliveira lelah bekerja untuk perusahaan es krim besar,” kata Jose, “dan memutuskan dia bisa membuat rasa es krim yang menarik.”

Percobaan pertama adalah Alpukat.

“Untuk mendapatkan rasa yang tepat membutuhkan kerja keras, karena alpukat sangat kaya rasa,” kata Jose.

“Oliveira membuang sekitar 50 kg es krim untuk percobaan agar mendapatkan rasa yang sempurna.”

Coromoto menjual sekitar 60 rasa setiap harinya, tetapi mengubah rasa es krim sesuai dengan musim.

Disamping rasa es krim standar seperti coklat dan rum serta kismis , banyak pilihan rasa buah yang eksotik, seperti jambu, pepaya, mangga dan sejenis markisa.

Beberapa rasa lain yang termasuk dalam 860 jenis rasa es krim yaitu : telur, makaroni keju dan sarden, merupakan contoh rasa es krim yang aneh.

Dan juga terdapat banyak nama rasa yang aneh seperti British Airways, Andean Kisses dan I’m Sorry, Darling.

Salah satu dari rasa itu, diberi nama Viagra Hope, berwarna biru terang seperti pil Viagra.

Saya harus bertanya apa bahannya, dan bahan alami untuk membuat es krim itu : Madu dan semuanya alami : madu dan serbuk bunga.

“Orang yang berbeda menyukai sesuatu yang berbeda pula,” kata manajer toko.

“Secara pribadi saya menyukai rasa buah tetapi banyak pembeli yang memilih rasa yang mengandung alkohol seperti Cointreau, cognac atau vodka-dan-nanas.

“Tentu saja, sebagai orang venezuela banyak sekali yang ditambah rum.”

‘Es krim daging’

“Rasa es krim apa yang spesial bagi toko itu?” tanya saya kepada Jose.

Sambil tertawa, Jose mengatakan “pabellon criollo”- makanan tradisional Venezuela yang dibuat dari daging, nasi, pisang raja, keju dan kacang hitam, yang ditiru oleh Coromoto untuk rasa es krim.

Jose mengambilkan satu sendok es krim dari tiap rasa- dan rasanya benar-benar seperti es krim daging yang dijual di Coromoto.

note : semoga rasa es krimnya bukan daging yang masih mentah

Es Krim Termahal di Dunia

Apakah es krim termahal di dunia? Berdasarkan Elite Choice, The Golden Opulence Sundae dari Serendipity, sebuah restoran terkenal di kota New York, disebut sebagai es krim termahal di dunia. Harga sebuah es krim adalah USD 1.000. Es krim ini menarik perhatian banyak pelanggan restoran dan memang dibuat dalam rangka memperingati ulang tahun ke lima puluh restoran Serendipity.

Anda mungkin berpikir bahwa es krim ini hanya dapat dibeli oleh mereka yang terkenal dan yang kaya. Tetapi, Serendipity melaporkan bahwa mereka dapat menjual satu buah es krim jenis ini setiap bulan.

The Golden Opulence Sundae berisikan 5 sendok besar kacang vanilla Tahiti yang kaya rasa, diberi cita rasa permen buah-buahan dari Paris, dihias dengan daun dari emas murni 23 karat, diberi Cherry Marzipan, ditaburi dengan coklat Amedei Porceleana yang adalah coklat termahal di dunia, dan sebongkah besar coklat Chuao yang langka serta dimahkotai dengan semangkuk gelas bir besar Grand Passion Caviar di bagian atasnya. Es krim ini disajikan dalam sebuah gelas minum berbentuk piala terbuat dari kristal dan sebuah sendok terbuat dari emas 18 karat. Untuk toppingnya adalah bunga gula berwarna keemasan dari Ron Ben-Israel.

note : cukup dengan menukar si suprut kayaknya baru bisa beli es krim ini deh -_-

sumber: daily.olive.com, vibizlife.com

Es Krim Teraneh Di Dunia

1. Ice Cream Rasa “Kaktus” (Saboten Aisu).



Rasa dari ice cream rasa kaktus ini katanya sangat lezat dan begitu lembut dilidah. Selain itu ice cream rasa kaktus ini mempunyai khasiat yang baik bagi kesehatan.

2. Ice Cream Rasa “Sayap Ayam” (Nagoya Tebasaki).



Ice Cream ini berasal dari daerah Nagoya di Jepang. Nagoya memang sangat terkenal dengan peternakan ayam, makanya ice cream ini ada untuk promosi wisata kuliner yang ada di Nagoya.

3. Ice Cream Rasa “Kepiting” (Kani Aisu).



Ice cream ini berasal dari daerah Hokkaido di Jepang. Hokkaido terkenal dengan hasil lautnya. Dan yang sangat terkenal hasil lautnya tentu saja kepiting.

4. Ice Cream Rasa “Belut” (Unagi Aisu)



Belut merupakan sajian istimewa yang hanya ada pada musim panas di Jepang. Oleh karena itu perusahaan Ice Cream Jepang, Futaba, memproduksi Ice Cream rasa belut.

5. Ice Cream Rasa “Ikan” (Sanma Aisu).



Orang jepang terkenal sebagai masyarakat yang gemar mengkonsumsi ikan. Oleh karena itu diciptakan Ice Cream rasa Ikan.

6. Ice Cream Rasa “Gurita” (Taco Aisu).



Ini dia setelah ikan, ada ice cream rasa Gurita. Masyarakat jepang sendiri memang gemar mengkonsumsi Gurita, terutama tentakel kakinya.

7. Ice Cream Rasa “Udang” (Sakura Ebi Aisu).



Sepertinya emang rasa Ice Cream Jepang kebanyakan rasa hewan laut. Setelah Ikan, Gurita sekarang sampai Ice Cream Rasa Udang. Mereka benar-benar seafood lover.

8. Ice Cream Rasa “Sambal Jepang” (Wasabi).



Ini dia rasa ice cream paling aneh dan juga ekstrim. Kalau rasa ice cream yang lain manis, kali ini malah rasa sambal jepang atau disebut dengan Wasabi. Wasabi adalah sambal ala Jepang dan sangat terkenal pedas.

note : boleh juga nih ditiru di Indonesia, es krim sambal balado :p

sumber : http://gambar-unik-dunia.blogspot.com

i'm RETURN

YEAH, AKU KEMBALI ! kembali membuka blog ini, setelah hampir 2 bulan tak terurus. padahal dulu eksis banget ngeblog, meski kebanyakan isinya tak lain tentang curahan hati. apa kabar yah blog ku yg kedua??? Ya Allah...aku menelantarkan mereka :(. dulu aku sempet pengen ngeposting di blog ini, cerita tentang kebahagiaanku bisa diterima di UNAIR. tapi lagi-lagi terhalang oleh sibuknya masa ospek. sebenarnya banyak hal yg pengen aku sampaikan tentang pengalaman ospek kemarin. tapi ya sudahlah itu sudah berlalu.

anyway, sekarang aku merasakan kejanggalan dalam hati. hmmm sulit diterima dalam akal sehat. setelah apa yg aku dapatkan sekarang ternyata itu belum cukup membuat puas. memang sifat dasar manusia yg tak pernah puas dengan apa yg sudah didapatkannya. tapi ini berbeda, ini bukan cita-citaku, aku tak menginginkan ini, aku masih ingin mengejarnya. salahkah?? terkadang, ketika kita menginginkan sesuatu lalu Allah tidak mengabulkan permintaan kita melainkan menggantikannya dengan pemberian yg lain, lalu apa yg kita lakukan? hanya bisa menerima pemberian itu dengan ikhlas kemudian bersyukur. banyak teman yg menasehatiku : "kenapa nggak kamu jalani aja takdir kamu yg sekarang? toh meskipun ini bukan keinginanmu tapi ini adalah jalanmu." Hemm, oke aku bisa menerima itu kawan, namun sebuah cita-cita tidak boleh ada seorangpun yang menghalanginya. meskipun sekarang aku sedang menjalani sesuatu yg bukan pilihanku tapi apa salahnya jika aku berusaha mendapatkan sesuatu yg benar-benar menjadi impianku itu. yeahh...usahaku juga sangat menentukan itu. semoga di tahun 2011 nanti impianku bisa tercapai. Aminn